Các bệnh nhân ung thư ruột kết uống cà phê thường xuyên có thể giảm được cơ nguy tái phát, theo một nghiên cứu mới từ các khoa học gia ở viện ung thư Gastrointestinal Cancer Center ở Boston.

Các nhà khoa học nhận ră rằng các bệnh nhân ung thư ruột kết thời kỳ thứ 3 nào uống từ 4 tách cà phê trở lên có 52% ít cơ nguy chết hơn vì bệnh ung thư này.

Tiến sĩ Charles Fuchs, Giám đốc viện Gastrointestinal Cancer Center thuộc viện nghiên cứu ung thư Dana-Farber Cancer Institute tại Boston, nói rằng đã có nhiều chứng cớ rằng việc ăn/uống theo chế độ kiêng cữ và nếp sống sẽ ảnh hưởng niều tới việc giảm hay tăng cơ nguy đối với bệnh ung thư ruột kết – bây giờ là đã tìm ra ảnh hưởng tích cực của cà phê có caffeinated.